Publicado: 22:00 23/01/2010 · Etiquetas: · Categorías: Cocina
Buenas! Inauguro sección. Espero que os guste y os animéis a ir haciendo las recetas vaya subiendo!
REDONDO ASADO DE CARNE PICADA
Una vez cortada, la echamos a la olla con el aceite ya caliente y movemos un poco para que no se pegue. 3º Cortamos el pimiento rojo en dados de tamaño no muy grande (tampoco hay que esmerarse mucho, ya que luego la salsa se batirá) y lo añadimos a la olla. 4º Cojemos el pimiento verde y hacemos lo mismo. Nota: tanto el pimiento rojo como el verde se hace lo mismo. Primero se lavan en el grifo, después se cortan se abren y se les quitan las tiritas blancas que tienen, que amargan mucho. Además, es preferible cortar siempre los pimientos por el lado de dentro, no por la parte de la piel, ya que así el filo del cuchillo no se deteriora. 5º Del puerro cortamos el culo y la parte verde de arriba. Después, se le dan dos cortes trasversales haciendo una cruz. Así, una vez abierto se lava debajo del grifo. Nota: así es como se lava un puerro Una vez lavado, se corta pequeño y se añaden el puerro y el pimiento verde a la olla Ahora bajamos el fuego y lo dejamos a fuego lento. 6º Ahora nos preparamos para la carne. En un bol ponemos la carne, salpimentamos y echámos la leche. Se mezcla bien todo. 7º Añadimos los dos huevo y mezclamos. Una vez mezclado bien todo, hay que añadir el pan rallado. La cantidad variará en función de la textura de la carne, cómo de grande sean los huevos, etc. El objetivo es dejar una masa compacta y que al amasarla no se nos rompa. 8º Volcamos la masa en la encimera y amasamos concienzudamente. Una vez la masa esta maleable, le damos la forma deseada. En la foto, el tenedor está puesto para que haya una referencia visual de cómo más o menos debe quedar de tamaño y forma la masa. 9º Enharinamos la masa. Antes de hacer esto hay que poner una sartén grande al fuego, con aceite de girasol, a fuego fuerte. 10º Esperamos a que la sartén este MUY caliente y echámos la masa. Es muy importante que la sartén donde vamos a marcar el redonde esté muy caliente. Así el mismo se sella por fuera y no pierde sus jugos, por lo que no quedará un redonde seco, sino jugoso. 11º Cuando tenemos el redondo bien marcado, lo sacamos y añadimos a la olla con la salsa. Se puede pensar que cuando sale de aquí el redondo, el interior esta crudo. Así es. Se trata de que por fuere quede sellado para que no se seque, y que el interior se termine de hacer en la olla con la salsa. Una vez el redondo esté en la olla, con un cucharón echamos un poco de la salsa por encima de la carne, recordad que la salsa ya estaba al mínimo, lo mantenemos así y tapamos la olla, para que no se evapore el agua de la salsa ni del redondo. 12º Esto lo dejamos así mínimo 2 horas. Cada 20/30 minutos es recomendable darle la vuelta al redondo, acordándonos de verter un poco de salsa por encima y de volver a tapar la olla. 13º A las dos horas, destapamos la olla y esto es lo que nos encontramos. Ahora sacamos el redondo a una tabla de cortar 14º Con la olla solo con la salsa, cojemos una batidora y batimos la salsa a conciencia. 15º Una vez la salsa esté batida, se vuelve a poner al mínimo al fuego mientras cortamos el redondo en medallones de un dedo de grosor (más fino rompería los trozos) Como se puede ver en la foto, la carne está perfectamente hecha, no esta cruda, ni sonrosada ni sangrante. 16º Ponemos los medallones de nuevo en la salsa al fuego media hora más y listos! ¡A comer! Publicado: 20:06 22/01/2010 · Etiquetas: · Categorías: Juegos & Consolas
Bienvenidos al episodio piloto de Carrusel Modern Warfarivo, donde realizaremos un repaso semanal de las mejores jugadas del equipo [VNDL] en Modern Warfare 2.
Lo primero de todo son las presentaciones. El equipo técnico responsable de este carrusel deportivo particular es el siguiente: Sasucristo_Reloaded as Bubunaldo. Azote de guiris, profeta de Átomo. Licenció el término “Lemming”. LIVER as JesusSPA72. “Joder con los pepos”, “pero tío, que pasa tío, yo así no puedo tío”. Cuenta la leyenda que un día LIVER colapsará el universo cuando este llegue al máximo número de “tíos” que se pueda decir. Tiosanta as himself. El gamberro. Con su tirachinas explosivo derriba todo lo que se pone en su camino. No hay farolas, ventanas o helicópteros que duren mucho con tiosanta en juego. Arthur Kang as Orejachoped. Si hay alguien que odia a los guiris, sin duda es él, además de odiar “los canutitos” con toda su alma. Luinil as sdelvalle. Esporádico del equipo, se siente ignorado porque no le oímos. En realidad sí le oímos, pero como nos cae mal le hacemos vacío para que se large pronto. exsaboy as XeeSusH. En todos los grupos hay un guapo. En este le tocó a él. Ha patentado los términos “Gelocatil” y “No me lo puedo de creer”, frase que Digievolucionó en “I can't the believe it” o como LIVER adaptó muy acertadamente, “pero qué me estas de contando”. Una vez hechas las presentaciones, nuestro patrocinador Gelocatil nos mostrará el TOP 3 de las jugadas más valoradas en esta última semana de MW2. [cita]Gelocatil es una ventaja de muerte que le ayudará cuando renazca con un poco más de vitalidad. Podrá soportar un escopetazo a quemarropa con armas duales o un cargador entero de un fusil ACR. Use Gelocatil como ventaja, joda a sus enemigos. Consulte a su farmacéutico.[/cita] Y ahora, tras las recomendaciones de nuestro patrocinador, pasemos sin más al TOP 3. En el número 3 tenemos a tiosanta por su gran incremento en el rendimiento esta semana, pasando de estar en la zona normal a estar habitualmente en puestos de Champions. “No me lo puedo de creer” respondió tiosanta cuando se le dijo que entraba en la primera entrega del TOP 3. En segundo lugar está exsaboy, gracias a una tremenda partida en la que llegó a estar a 23-0. Hubiera podido seguir, pero al no llevar la Nuke puesta prefirió de morir y volver a de empezar. Y el primer puesto de esta semana es para Sasucristo_Reloaded, por haber sacado una nuke (y van 4, creo) y estar habitualmente tan cerca de sacarla. Demos las gracias a Gelocatil por habernos proporcinado esta sección. Ahora, pasemos a la sección de “Términos”. A lo largo de todas las entregas de Carrusel Modern Warfarivo iremos hablando de términos que habitualmente [VNDL] utiliza en sus partidas. Hoy hablaremos de los dos distintos tipos de munición y vehículos del juego. Munición Chacón: Dícese que una persona tiene munición Chacón cuando no mata y dispara a los enemigos y estos se ríen de tí. Los helicópteros Chacón disparan gominolas y chocolatinas, y su arma es la Alianza de Civilizaciones. Suelen ser misteriosamente, y sin que nadie de explicaciones por ello, derribados antes de llegar siquiera al campo de batalla. Es como el helicóptero de Gallardón y Aguirre pero a lo descarao. Munición Trillo: Dícese que un arma lleva munición Trillo cuando mata casi hasta sin disparar. Los Helicópteros y Harriers Trillo disparan y matan con cojones, no dejando títere con cabeza. Y hasta aquí nuestra R.A.E. particular. La semana que viene, más. Ahora pasemos a una sección que gustará a todos por igual. “El más odiado”. Aquí hablaremos del guiri más odiado o que más ha hecho que blasfememos. Esta semana el premio es para el Guiri Carnicero. El Guiri carniceroide es aquel que no se ha enterado tras horas y horas de juego que MW2 es un juego de DISPAROS, y va siempre matando con el cuchillito de los cojones. Con lo bien que sabe manejar el cuchillito debería sacarse el carnet de manipulador de alimentos y trabajar de charcuteroide en el Mercadona, dejando el juego a la gente que juega a DISPARAR. Mención aparte merecen los Guiris Houdinis, que a 20 metros de tí te lanzan el cuchillito y te dan entre ceja y ceja. Que echen currículums en el Circo del Sol o similares, que trabajo no les faltará. Y como broche final, todas las semanas se entregarán los Premios Warfails. El Premio Warfail al jugador PRO va para Sasucristo_Reloaded, por su habilidad innata con la FAMAS, que cuando se pone en modo Berserker no hay quien le pare, a no ser que tenga la partida Chaconizada. El Premio Warfail al jugador HARD es para LIVER. Porque él lo vale, porque no hay nadie más HARD que él, porque esta trabajando duro para conseguir una entrevista, y porque hará lo que sea por conseguirla. Se está convirtiendo en el MITO del equipo, tirando del carro cuando hace falta. Es nuestro “Hijo del Viento”. El Premio Warfail al jugador LAMER es para exsaboy. Porque la semana pasada estuvo por dos días a punto de hacerse la Anti-Nuke. En Highrise llegó por dos veces a estar 0-20 y 0-24. El Premio Warfail al jugador IMPRESSIVE es para tiosanta[/img]. Porque si él esta en la partida, no hay ataque aéreo, Pave-Low o AC-130 que dure mucho “vuelando”. El Premio Warfail al jugador LOL es para Arthur Kang. No es particularmente por él , sino por habernos presentado a un tal Zero-no-se-qué que ese sí que era un LOL. El niño loco alemán se quedaba corto al lado de ese individuo. Al ganador semanal del Premio PRO se le realizará una entrevista para poder empaparnos de su PRO-icidad y ser mejores jugadoroides. (LIVER, si quieres una entrevista, ya sabes ). Al resto de ganadores se les dará a elegir entre un disco con lo mejor de Ramoncín o un disco con las mejores sesiones de Pastis & Buenri. No, el suicidio no es la 3ª opción xD. Y hasta aquí ha llegado el episodio piloto de Carrusel Modern Warfaivo. A ver cómo responde el público, si el feedback es el esperado. Por supuesto, el equipo [VNDL], en versión 360 siempre esta abierto a nuevos noobs... digoooo, a nuevos miembros. Eso sí, solo admitimos a gente cool. Saludos! PD: podréis seguir los futuros episodios en el post oficial del juego, lugar habitual de posteo para dudas, quedadas, etc. st oficial de Modern Warfare 2 Publicado: 17:59 18/01/2010 · Etiquetas: · Categorías: Juegos & Consolas
SI NO TE HAS PASADO EL JUEGO NO SIGAS LEYENDO. AVISADO QUEDAS
Bueno, he terminado los glifos que me quedaban en el juego y he podido ver el vídeo del sujeto 16 en todo su esplendor. Ni que decir tiene que te quedas con la boca abierta. Aquí el vídeo: Evidentemente, esta hecho para que de igual tanto si te pasas primero el juego y después desbloqueas el vídeo como si lo haces al contrario. Al ver las dos cosas el resultado siempre ser la sorpresa y la boca abierta. La historia de cómo Adan y Eva robaron un fruto del Edén, ciudad construida por los Dioses antiguos y se convierten de esta manera en los primeros asesinos de la historia, y enemigos por siempre de los templarios/seguidores de los dioses me h aparecido increíble, y ahora sí que no se qué esperar de AC3. ¿Estará centrado 100% en la época actual o seguirá el ánimus siendo el centro del juego y habrá que viajar al pasado? Yo apuesto por lo primero. Creo que el próximo AC será en la época actual, con Desmond convertido en el protagonista absoluto del juego. Hoy he visto un vídeo donde se analiza esto, utilizando como base "científica" la cultura sumeria. Es interesante, desde luego: Saludos" Aquí va mi análisis del juego, que también he colgado en el post oficial del juego, que desde aquí os animo a visitar si tenéis dudas, problemas o queréis saber más sobre el juego. Si alguien sobrevive al análisis, solo puedo decirle... ¡MACHO TÚ! xD
JUE-GA-ZO Asi, como suena. Pero vayamos por partes. Publicado: 17:13 11/01/2010 · Etiquetas: · Categorías: Dance
Una de las cosas que me he propuesto este año nuevo es retomar mi lado artístico, y por lo que veo la inspiración no me ha abandonado en estos años que más que hacer cosas serias trasteaba con el madtracker 2 sin ton ni son.
Voy a empezar a hacer remixes de los temas me más gustaron de la época de "La ruta del Bakalao" xD. Comenzaré esta sección con un remix de uno de los temas que más me han gustado siempre: The Jockers - "Cowboy". Como todos los temas que siempre he hecho, el proceso de obtener y preparar los samples ha sido siempre a través de algún editor de audio tipo Cool Edit Pro (ahora llamado Adobe Audition) o como ahora que estoy desde Linux, Audacity; mientras que la composición de los temas siempre ha sido con programas Trackers. Hace años usaba Fast Tracker, pero desde que hace unos 5 años descubrí el Madtracker 2 no he vuelto a utilizar ningún otro programa. Espero que lo disfrutéis... |
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