Y hoy toca hacer.....coca casera! - Agencia de Detectives Kudo

Pues sí, como ésta noche vienen mis tíos a cenar y que he hecho una voy a aprovechar para incluírla en la lista de platos que me salen de perlas (modestia cof cof xD). Todo sea dicho, es una de mis debilidades.

Pero que no os asuste, la repostería casera no tiene por qué ser complicada (que vale, que la hay), éste no es el caso. Apenas tiene dificultad, y el tiempo de preparación es mínimo.

Vamos allá. Empezamos.

Ingredientes

-3 huevos
-Harina
-Azucar
-Aceite de Oliva
-Yogurt de limón
-Anís del mono
-Levadura

Preparación

1-Metemos los 3 huevos en un pote grande de esos para la minipímer, seguidamente echamos el yogurt de limón y limpiamos el envase. Ahora echamos 3 vasos de harina con la medida del envase del yogurt. Trituramos bien.

2-Cuando quede una masa homogénea entonces echamos 3 vasos de azúcar, también de la medida del yogurt, y luego hacemos lo propio con el aceite de oliva, pero en ésta ocasión sólo con medio vaso. Trituramos hasta que la masa quede suave de nuevo.

3-Abrimos un sobrecito de levadura y lo echamos. Ahora sólo queda darle el toque de anís, que encima ayudará a que esté más esponjosa. (tampoco os paséis ahora con el chorrito).

4-Cuando hayamos triturado bien entonces será momento de colocarlo en la bandeja. Ayudados por una cuchara o espátula apurad bien el pote. Finalmente le echamos unos piñoncitos por arriba y ale, al horno.

El tiempo de cocción será el siguiente. Para empezar, mientras preparamos la masa sería conveniente de que fuéramos calentando el horno, a unos 225ºC. Bien, una vez colocada la bandeja en el horno empezamos la cocción SÓLO por la parte de arriba, durante más o menos unos 15 minutos. Pasado ése tiempo volvemos y cambiamos la cocción a SÓLO la parte de debajo. Así otros 15 minutos. Al cabo de media hora más o menos ya estará lista. Sólo hace falta dejarla reposar un poco para luego podersela comer con gusto. ^____^

Joder macho cualquiera que lea el titular va a pensar cualqueir cosa mala
Por Mascaron Rojo (visitar blog) @ 18:35 - 1/12/2007

"Joder, que decepcion xD"

No puedo parar de reirme con eso, comentario de la semana xDDDDDD
Por *_DeadCell_* (visitar blog) @ 18:41 - 1/12/2007

Yo pensaba que era cocacola casera como la de Marge, más espesa y sin burbujas xd
Por JoAngus (visitar blog) @ 18:47 - 1/12/2007

Yo que venia pensando la pasta que iba a ahorrar.... :_(
Por MeryYulisa (visitar blog) @ 19:06 - 1/12/2007

Pero qué coño....?!

¿Eso se llama coca?
Por maxter2001 (visitar blog) @ 19:29 - 1/12/2007

¿Y eso te cabe por la nariz?

Válgame Dios, pedazo Cirano debes estar hecho :$
Por Boddhai (visitar blog) @ 19:46 - 1/12/2007

Pues sí, al menos en Catalunya de toda la vida se le ha llamado a éste tipo de repostería "Coca". (coca de sant joan, coca de llardons, coca de crema/chocolate/cabello de ángel/etc...)

Quizá en otras partes se le llama tarta, o torta, o yo que sé xD.
Por Kudo Uzumaki (visitar blog) @ 19:48 - 1/12/2007

Aquí tambien se llama Coca, manito.

Yo te apoyo. :$
Por The Last Blade (visitar blog) @ 19:54 - 1/12/2007

¿y esto lo llevais a la discoteca?
Por SASUKE (visitar blog) @ 22:23 - 1/12/2007

Pues claro que se le llama coca, leyendo el título en ningún momento he pensado que pudiese ser otra cosa.

Tiene buena pinta, me apunto la receta.
Por twinbee007 (visitar blog) @ 22:52 - 1/12/2007

Tu imagínate (aquí en Valencia también se llama coca) yo en la panadería haciendo cola para comprarme una pizza, y en eso que entra una señora mayor y se dió la siguiente conversación (pero en valenciano y a grito pelao)

- Nenaaaaaaaaa! Tienes coca!?

- Sí! Doña Pura (o algo así)

- Pues dame medio kilo!!!

o_0 Como le va la party a la tercera edad xD
Por Suppaiku (visitar blog) @ 23:23 - 1/12/2007

joder, otro que entró buscando como hacerse su propia cocaína... esperaba algo del palo de "esnífate el tarro de azúcar que para el caso es lo mismo" xD
Por Predator64 (visitar blog) @ 1:44 - 2/12/2007

Tiene buena pinta, aunque le quitaría los piñoncitos esos :$. Ale, te agrego como hamijo, mano.
Por Glitch (visitar blog) @ 11:03 - 2/12/2007